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Popsicles – leckeres und gesundes Eis am Stiel selbst machen

 

 

 

 

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Popsicles – leckeres und gesundes Eis am Stiel selbst machen

Eis geht immer. Und wenn es auch noch gesund und ohne zusätzlichen Zucker oder Zusatzstoffe auskommt, um so besser!

Mit diesem Rezept hat man erfrischendes und gesundes Eis am Stiel. Es geht ganz einfach. Man braucht eine Gefriertruhe oder ein Gefrierfach und Behälter für das Eis – z.B. spezielle Formen für Eis am Stiel. Gibt es jetzt im Sommer praktisch überall zu kaufen.

Zutaten für das gesunde Eis am Stiel mit Grünem Tee:

  • 1 Kiwi
  • 1 Banane
  • 8 – 12 Erdbeeren
  • zubereiteten und auf Zimmertemperatur abgekühlten Tee (z.B. Grüner Tee)

So wird das gesunde Eis am Stiel zubereitet:

Das Fruchtfleisch der Kiwi in einen hohen Becher geben. Mit 3 EL Grünem Tee pürieren. Auf die Eis am Stiel Formen verteilen.
Die Banane schälen und mit 3 EL Grünem Tee pürieren und vorsichtig auf dem Kiwi-Püree verteilen.
Die Erdbeeren waschen und mit 3-5 EL grünem Tee pürieren und zum Schluss auf die Eisformen verteilen. Formen ggf. schließen (kommt auf die jeweilige Form an) und mit Stäbchen versehen. Für ca. 5 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Dann vorsichtig aus der Form lösen – evtl. etwas antauen lassen – und genießen!

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Gesundes Eis am Stiel – Beeren Popsicles

Zutaten für Popsicles mit Beeren:

  • Frische Heidelbeeren
  • Frische Erdbeeren
  • 250 ml Kokoswasser

Eine Kombination von frischen Beeren und Kokoswasser findet sich in diesen Popsicles. Hierzu verwenden Sie Ihre Liebslingsbeeren. Zum Beispiel Heidelbeeren und Erdbeeren. Diese vorher waschen und in die Eis am Stiel Formen verteilen. Mit Kokoswasser auffüllen. Eisstiele in die Form und ab ins Gefrierfach. Für einige Stunden gefrieren lassen. Vor dem Genuss ein paar Minuten antauen lassen und dann vorsichtig aus der Form ziehen.


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